Luc Corriveau

La généalogie de Luc Corriveau,

époux de Laurette Beaulieu

Les Industries Corriveau de Caron-Brook NB

Mariage de Luc Corriveau & de Laurette Beaulieu 
le 25 avril 1943 à Clair NB.
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Table des matières
1. Introduction
2. Le tableau de généalogie
3. Ma documentation
4. Les photos
5. Un geste de reconnaissance
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1. Introduction

La famille Corriveau de Caron-Brook est connue et reconnue bien au-delà des frontières du Madawaska. Les raisons sont multiples. Cette famille d’entrepreneurs oeuvre dans divers domaines, notamment dans l’agriculture. C’est grâce à leur initiative et à leur ténacité que nous profitons de la farine de Sarazin qui sert à la fabrication des ployes, un met unique et fort apprécié.

C’est intéressant de savoir que les résidus de la culture de Sarazin servent à nourrir des porcs. Nos concepts écologiques modernes sont appliqués depuis belle lurette par les Corriveau.

Il n’y a pas si longtemps, la famille était aussi connue pour fabriquer des barils de cèdre qui servaient à la récolte des patates. Ils n’en produisent plus, même si la fabrique reste opérationnelle.

Du vivant de Luc Corriveau, il y avait aussi une scierie. Là aussi, les gros moulins ont eu raison des moulins de type artisanal. De nombreuses raisons expliquent la disparition d’entreprises florissantes à une époque, mais qui sont devenues peu rentables plus tard. Les temps changent.

Ma documentation démontre que les Corriveau sont des meuniers depuis, non pas cinq, mais sept générations sans interruption. On ne s’improvise pas meunier. C’est un métier qui exige de faire fonctionner une technologie fort complexe. Une meunerie exige de ses opérateurs qu’ils aient des habiletés et des connaissances dans divers domaines. C’est lors d’une visite à un tel moulin qu’on réalise qu’il faut être magicien pour opérer un moulin à farine.

J’ai visité à quelques reprises le Moulin seigneurial des Éboulements dans le comté de Charlevoix. Je ne me lasse pas d’admirer ce chef-d’œuvre de construction importé de France en 1790. On m’a dit que cette technologie était plutôt allemande que française. De ce que je connais du moulin des Corriveau, il me semble en tous points pareil à celui des Éboulements.

Moulin seigneurial des Éboulements, Charlevoix, Qc.

Les Corriveau de Caron-Brook ont dû reconstruire leur moulin après l’incendie de 1949. Même leur maison a été ravagée par les flammes. Rien ne les arrête et leur entreprise ne cesse de croître au grand bonheur de la communauté.

Comment devient-on meunier ? Les Corriveau ont démontré que vos chances de devenir meuniers augmentent sensiblement lorsque votre père est meunier et encore davantage lorsque votre grand-père était meunier lui aussi.

Il est évident que les meuniers sont des gens ingénieux, travailleurs, minutieux, patenteux, tenaces, infatigables, alouette. J’ai surtout connu Luc Corriveau, et tous ces qualificatifs lui vont à merveille.

Comme les ancêtres des Corriveau du Caron-Brook ont vécu longtemps dans le comté de Bellechasse au Québec, j’ai scruté quelques documents afin de savoir si les meuneries étaient nombreuses dans cette région reconnue pour son agriculture.

Moulin Corriveau dans le comté de Bellechasse

C’est évident que l’agriculture ne peut se développer dans une région sans la présence d’un moulin à farine. Il ne sert à rien de cultiver des champs de blé si on ne peut moudre le grain récolté. Vous venez de saisir l’importance des moulins à farine dans le développement d’une région.

À une certaine époque, il y avait de nombreux moulins au Madawaska. La plupart ont cessé leurs activités au profit des grosses meuneries de capacité industrielle. Les Corriveau ont résisté en se spécialisant dans la culture du Sarazin. Ça démontre la force de caractère des Corriveau.

Dans le comté de Bellechasse, les moulins poussaient comme des champignons au 18^e et au 19^e siècle. J’ai été fort surpris de constater que plusieurs de ces familles opéraient à la fois une scierie et une meunerie, comme les Corriveau du Caron-Brook qui, eux, ont ajouté l’élevage du porc et la fabrication de barils de cèdre. C’est à croire qu’à Caron-Brook les journées ont 36 heures et non 24 ! C’est à couper le souffle.

Je crois que les Corriveau de Caron-Brook connaissent bien leur lignée paternelle. Ils sont originaires de St-Vallier dans le comté de Bellechasse. Mon travail a consisté surtout à trouver les documents qui le démontrent sans équivoque. J’ai voulu aussi trouver tous les documents se rapportant à leur lignée. Il est probable que quelques familles ont plus d’enfants que je ne le montre dans mon tableau de généalogie. J’ai épuisé mes sources de référence. J’ose croire que des membres de la famille Corriveau au Québec pourraient en ajouter d’autres suite à leurs recherches. J’ai tout passé au peigne fin ce que j’ai à portée de main. 

Je suis surtout satisfait de pouvoir démontrer que les Corriveau « veillent au grain » depuis sept générations. Les Corriveau sont devenus indissociables de l’industrie de la meunerie de par leur acharnement au travail et leurs qualités personnelles.

Je tiens à remercier chaleureusement Georges et Alfred Corriveau pour leur collaboration tout au long de cette recherche. C’est gens-là sont efficaces et généreux. Quel plaisir de travailler avec eux! 

En terminant, je me suis toujours demandé pourquoi il n’y a pas un festival de la ploye dans le Haut-Madawaska. Il me semble que.........

2. Le tableau de généalogie

3. Ma documentation

Niveau 1 - François & Marguerite Bernard

Niveau 2 - Étienne & Catherine Bureau

Niveau 3a - Étienne & Louise-Françoise Gaboury

Niveau 3b - Étienne & Jeanne Robouin

 Baptême de Marguerite Corriveau,

fille d’Étienne & de Jeanne Rabouin,

au mois de mars 1709.

Baptême de Marie-Josephe Corriveau,

fille d’Étienne & de Jeanne Rabouin,

le 25 mai 1721. 

Baptême de Françoise Corriveau,

fille d’Étienne & de Jeanne Rabouin,

le 14 mai 1726.

Baptême de Jean-Baptiste Corriveau,

fils d’Étienne & de Jeanne Rabouin,

le 22 janvier 1716.

Baptême de Madeleine Corriveau,

fille d’Étienne & de Jeanne Rabouin,

le 30 novembre 1704.

Baptême d’Augustin-Pierre Corriveau,

fils d’Étienne & de Jeanne Rabouin,

le 2 novembre 1723.

Niveau 4 - Auguste Pierre  & Élisabeth Fortin

Mariage de Pierre Corriveau et d’Élisabeth Fortin,

fils d’Étienne & de Jeanne Rabouin,

le 11 février 1751 à Cap-St-Ignace Kam.

Niveau 5 - Pierre Étienne & Catherine Boivin

Décès d’Étienne Corriveau,

fils d’Étienne & de Catherine Potvin,

le 5 mai 1823 à Rivière-Ouelle Qc.

Mariage d’Étienne Corriveau & d’Émilienne Gagnon,

fils d’Étienne Corriveau & de Catherine Boivin,

le 1er mai 1821.

Étienne était le frère de Joseph et 

meunier à Rivière-Ouelle.

Niveau 6 - Joseph & Émérence Robichaud

Mariage de Joseph Corriveau

& d’Émérence Robichaud

le 11 octobre 1824 à St-André, Kam, Qc.

Baptême d’Émérence Corriveau,

fille de Joseph & d’Émérence Robichaud,

le 26 octobre 1827 à St-André Kam.

Baptême d’Olympe Corriveau,

fille de Joseph & d’Émérence Robichaud,

le 24 mai 1830 à St-André Kam. 

Baptême d’Élie Corriveau,

fils de Joseph et d’Émérence Robichaud,

le 14 juillet 1831.

Baptême d’Adelaïde Corriveau,

fille de Joseph & d’Émérence Robichaud,

le 15 septembre 1836.

Baptême de Séverine Corriveau,

fille de Joseph & d’Émérence Robichaud,

le 23 mars 1838 à St-André Kam.

Baptême de Philomène Corriveau,

fille de Joseph & d’Émérence Robichaud,

le 29 décembre 1841 à St-André Kam.

Niveau 7 - Étienne & Marie Litalien

Mariage d’Étienne Corriveau &

de Marie Litalien 

le 2 février 1858 à St-Antonin Qc.

Baptême d’Étienne Corriveau,

fils d’Étienne & de Marie Litalien,

le 21 janvier 1859 à St-Modeste Qc.

Baptême de Delphine Corriveau,

filles d’Étienne & de Marie Litalien,

le 24 février 1860 à St-Modeste Qc.

Baptême de Georges Corriveau,

fils d’Étienne & de Marie Litalien,

le 24 janvier 1863 à St-Modeste Qc.

Baptême d’Aimé Corriveau,

fils d’Étienne & de Marie Litalien,

le 1er mai 1861 à St-Modeste Qc.

Baptême de Marie-Claire Corriveau,

fille d’Étienne & de Marie Litalien,

le 29 décembre 1866 à St-Modeste Qc.

Baptême d’Octave Corriveau,

fils d’Étienne & de Marie Litalien,

le 27 mars 1865 à St-Modeste Qc.

Mariage de Joseph Corriveau et d’Élize Bouchard,

fils d’Étienne & de Marie Litalien,

en 1902 à Frenchville ME.

Mariage de Georges Corriveau à 

Rosa Anna Côté de Frenchville en 1914.

Niveau 8a - Joseph Georges - Marie-Anne Landry

Baptiste de Georges Corriveau,

fils Georges & de Marie Anne Landry,

le 2 juin 1895 à Frenchville ME.

Recensement de la famille de Georges 

& de Marie Anne Landry,

en 1901 dans la paroisse de St-François NB

Même événement

Niveau 8b - Joseph Georges & Wilhelm Morin

Niveau 9 - Alfred & Édith Cyr

Mariage d’Alfred Corriveau & d’Édith Cyr,

le 13 avril 1915 à St-Hilaire NB

Même événement

Niveau 10 - Luc & Laurette Beaulieu

4. Les photos

Gracieuseté d’Alfred & de Georges Corriveau,

enfants de Luc & Laurette Beaulieu.

Arrière: Madame Bélanger & Grand Mère Marie Landry.

Avant: Jeanne Corriveau-Martin et sa fille

Georges Corriveau

Fils d’Étienne Corriveau et de Marie Litalien. 

Georges Corriveau et son épouse Marie Landry. 
Leurs quatre enfants étaient:

Alfred, Georges, Joseph et Jeanne.

Madame Bélanger en compagnie d’Exior Voisine. 

Elle était la mère a Marie Landry

La famille d’Alfred Corriveau

1ère rangée: Alfred, Cecille et Edith Cyr

2ième rangée: Robert, Guy, Luc, Leo, Camille, Germaine, 

Rolande, Rita, Thérèse et Murielle.

Georges fils de Georges Corriveau,
meunier de Frenchville ME

Georges Corriveau & son épouse Rose-Anna.

Carte de décès de Marie Landry, 
épouse de Georges Corriveau.

Carte de décès de Joseph Corriveau, époux de Marie-Anne Cyr. Joseph était propriétaire de la scierie de Fort Kent ME.

Alfred Corriveau et son épouse Edith Cyr.

Carte de décès d’Alfred Corriveau

Carte de décès d’Édith Cyr, épouse d’Alfred Corriveau.

Jeanne Corriveau-Martin,
fille d’Alfred et d’Édith Cyr.

Documentation reçue lors de la réunion de la famille Corriveauà St-Vallier Qc, en 1978.

Documentation reçue lors de la réunion de la famille Corriveau à St-Vallier Qc, en 1978.

La famille de Luc Corriveau

Luc Corriveau à l’âge d’un an

Luc le militaire

Photo de mariage de Luc Corriveau et de Laurette Beaulieu.

À l'arrière leurs parents respectifs: Alfred Corriveau et Edith Cyr;  

Olivier Beaulieu et Marguerite Nadeau

Le tracteur est un Massey-Harris 44, diesel. 

Ce tracteur a remplacé l'engin à vapeur 

alimenté aux écailles de sarrasin 

et qui faisait tourner le moulins à farine et à scie. 

Cette transition date de 1956-57.

Luc Corriveau fabriquant des barils de cèdre.

Luc le chasseur

À gauche, Luc Corriveau

Georges et son père Luc de retour de la chasse.

À gauche, Laurette Beaulieu-Corriveau

Luc Corriveau & Laurette Beaulieu-Corriveau

Photo de la famille de Luc Corriveau et de Laurette Beaulieu.

1iere rangee: Francine, Luc, Laurette et Nicole

 2ieme rangee: Alfred, Carmel, Georges et Guille

Luc Corriveau & Laurette Beaulieu-Corriveau
La famille de Guille Corriveau 

Guille Corriveau

Guille Corriveau

Guille Corriveau, son épouse Sandra B. Perreault
et leurs enfants

Joey & Jamie Corriveau 
à la fabrication de barils de cèdre

Guille Corriveau, son épouse Sandra B. Perreault

et leurs enfants

Guille à la récolte

La récolte du Sarazin au Caron Brook

La famille de Jamie Corriveau

Jamie Corriveau, son épouse Cindy Morin
et leurs enfants
Les bâtiments

Première maison bâtie à Caron-Brook
par Alfred, le père de Luc Corriveau.

Premier moulin bâti à Caron-Brook

Moulin reconstruit par Luc Corriveau
après l’incendie de 1949.

La grange construite par Luc Corriveau en 1950.

Jamie Corriveau, Guille Corriveau 
& Rose-Marie Dionne remettant le J. -Aldéric Daigle
(Texte tiré du site des Entreprises Corriveau)

Lors du GALA de la PME 2012, Les Industries Corriveau Inc.. s'est vu décerner le Prix J.-Aldéric Daigle de la Chambre de commerce de Clair. Véritable pionnière de la culture du sarrasin au Madawaska, la famille Corriveau cultive cette céréale depuis 1893. Depuis 2012, Jamie Corriveau a succédé à son père Guille Corriveau et assure maintenant la direction de l'entreprise.

Aujourd'hui, la famille Corriveau cultive le sarrasin sur plus de 175 âcres de terre dans la région du Madawaska au Nouveau-Brunswick, Canada. Après la récolte, la céréale est transformée en farine et sert principalement dans la confection de la ploye, un met typiquement Brayon.

La ploye fait avec de la farine de sarrasin fait partie intégrante de l’héritage acadien.  La ploye avait autrefois la place d’honneur sur la table des familles nombreuses.  Souvent elle remplaçait le pain.  Une vraie ploye ne doit pas être tourné pendant la cuisson. On peut la déguster avec du beurre, creton, mélasse, sucre, sirop d’érable…Utilisez votre imagination et le tout sera délicieux.